ブラックベリーの花と実

　バラ科キイチゴ属のブラックベリー（Blackberry）の別名はセイヨウヤブイチゴ（西洋藪苺）。花弁は５枚から７枚で、中心部に多数の雌しべがあり、その周辺に多数の雄しべがある点は、キイチゴ属の特徴をよく示している。

　ブラックベリーはブルーベリーと比べて果汁が多く、ずっと大きな実をつける。ブラックベリーはアメリカ中部が原産。ブラックベリーも実がつき始めの頃は、ラズベリーと同じように赤色だが、次第に変色し、食べごろには黒い色になることから、この名前がつけられた（画像は黒くなる前のブラックベリー）。