ベリー (berry) は食用となる果実で、イチゴ（ストロベリー）、キイチゴ（ラズベリーなど）、クワ（マルベリー）、ブルーベリーなどがあります。ブルーベリーはツツジ科スノキ属の植物で、北アメリカ原産の落葉低木果樹の総称。既に何度も紹介しましたが、春に白色の釣鐘状の花をつけ、その後、0.5－1.5cmほどの果実がなります（画像）。
果実は北アメリカでは古くから食用とされてきた生食のほか、ジャムやホームメイドのスイーツなどにも使え、今ではブルーベリーと言えば誰もが知る植物です。私は子供の頃にこの名前を聞いた記憶が全くなく、ジャムでさえ学校給食で初めて味わった私には馴染みのない、とても遠い植物でした。それが今では食用だけでなく、園芸用の植物としても人気が高いようです。
