アメリカデイゴはマメ科デイゴ属の落葉低木で、ブラジル南東部からアルゼンチン北部が原産。日本には江戸時代に渡来しました。暖地では庭木や街路樹として植えられ、鹿児島県の県木にもなっています。湾岸地域でも少なくありません。６月から９月頃に、蝶形の真っ赤な花を咲かせます（画像）。別名はカイコウズ（海紅豆）で、海外から来た赤い豆という意味です。
アメリカデイゴは今が開花時期で、8月上旬頃に新枝の先から再度少し花をつけます。アルゼンチンとウルグアイの国花であり、メキシコでは花をサラダや煮物などに利用します。仏典では「波利質多羅樹（はりしったらじゅ）」と呼ばれ、天上界の花。
