観賞用とうがらし

　食用の唐辛子ではなく、観賞用の唐辛子の一つが「ブラックパール」。ブラックパールは若葉のときは緑色だが、次第に美しい黒葉になる。黒い葉に紫の花が咲き、やがて真珠のような光沢のある実をつける。その実は紫、黒紫、そして赤へ変わっていく。普通なら赤から紫になるのだが、ブラックパールの実は濃い紫から赤に変わる。この実はトウガラシなので辛い。