オクラの花

 フヨウ属(芙蓉属)はアオイ科の植物群で、北半球各地に分布し、原種は約250種で、草本から、低木、高木まで実に様々あります。例えば、フヨウ、ハイビスカス、ムクゲハマボウモミジアオイなどは湾岸地域でも簡単に楽しむことができます。

 オクラはアオイ科の野菜で、原産国はアフリカ北東部のエジプトやエチオピア。鮮やかな緑色で、五角柱をした見た目が特徴で、私も独特な粘り気をもつオクラが好きです。そのオクラは同科のハマボウに似た黄色の花を咲かせます(画像)。オクラの花は野菜の花の中では出色です。オクラの花は観賞用としても秋まで長い間楽しめます。開花は早朝から始まり、午後には萎みます(一日花)。

*「花オクラ」はオクラと同じアオイ科トロロアオイ属に分類される食用花で、独特の食感をもち、オクラのような風味があります。

ハマボウ

(ハイビスカス)