シロタエギク(白妙菊)はキク科の多年草。別名は埃のような綿毛があることからダスティーミラー(Dusty miller)。スイセンノウと並んで、シロタエギクはシルバーリーフとして必ず名前が出る植物です。細かい白い毛が株全体に生えて銀色に見えます。
原産地は南ヨーロッパ(地中海)海岸地帯ですが、現在ではイギリス南部を含むヨーロッパ、北米、オセアニアなどに帰化しています。湾岸地域でもポピュラーなキクです。
花は周りに舌状花があり、中心に管状花がります。管状花は外側から中心へと咲き進みます。先に雄しべが成熟して花粉を出し、その後で雌しべが伸びて成熟します(画像)。