ウメの花のように見えるが、実はアンズ（杏子）の花。果物というイメージのアンズだが、花もウメに似た綺麗な花を咲かせる。アンズは中国原産で、バラ科サクラ属の落葉小高木。別名は「アプリコット」、「カラモモ」など。
花や実はウメによく似ているが、ウメとは違って、果肉そのものが甘くなる。アンズとウメはどちらもバラ科サクラ属に属し、花、実、樹形がよく似ている。アンズの花は一つの節に複数の花を咲かせ、花の付け根の萼が反り返っている（画像）。一方、一つの節に一つの花を咲かせ、花の付け根の萼が反り返っていないのがウメ。
