ユスラウメ（梅桃、梅桜、桜桃）は、中国原産のバラ科サクラ属の落葉低木。サクラが咲く頃にサクラやウメに似た花をつけます。花の色は白またはピンク色で、葉が出る前に咲くケースと、葉と同時に咲くケースがあります（画像）。「ユスラ」の語源には、花や枝葉が風で揺れる（ユスルル）、花や実がたくさんついて揺れるなどがあります。サクランボに似た実は、生食、ジャムや果実酒として楽しむことができます（画像）。
ユスラウメは古くから庭木として親しまれ、全国で広く植栽されているらしいのですが、私がユスラウメを見たのはつい数年前のことです。生で食べてみると、清々しい香りと甘酸っぱい味が広がり、とても美味しく感じました。また、ユスラウメ（梅桃）は漢方薬としても使われてきました。
