アップルミントはミントの一つで、地中海沿岸から西アジアに分布し、シソ科ハッカ属のハーブです。草丈は20～100cmほどに生長し、葉が丸いことから、和名は「マルバハッカ（丸葉薄荷）」。リンゴとミントを混ぜあわせたような甘い香りが特徴。花は白か淡いピンク色で、夏から咲いています。湾岸地域では花壇から野生化したアップルミントがあちこちに見られます。
アップルミントの草丈は20～100cmほどに生長します。また、葉の表面に毛が生えていることから、「ウーリーミント」という別名もあります。ハーブティーや入浴剤などに利用されます。夏になると茎の先に（アオゲイトウのように）花穂を伸ばして咲きます。
