ブタナの花

 ブタナ(豚菜)は、キク科の多年草。ヨーロッパ原産で、日本では外来種である。タンポポモドキ(false dandelion)という別名もある。「豚菜」はフランスで「豚のサラダ」を意味する「salade de pore」を直訳したもので、豚が好んで食べる花なので「豚のサラダ」と呼んだようである。また、英語名では「cat's ear(猫の耳)」だが、これも腑に落ちない。『日本帰化植物写真図鑑』によると、1930年代に札幌(その際、「タンポポモドキ」と命名)と神戸(今度は「ブタナ」と命名)で発見された。

 開花時期は5〜9月頃。豊洲市場の周りの土手には既に2月末から花が咲き出し、今も元気に咲いている。花の姿はタンポポによく似ているが、ブタナは30〜60cm程度の花茎が途中で数本に枝分かれし、それぞれの頭に直径3cmほどの黄色い花をつけるのが特徴で、花茎に葉は付いていない。

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