アオジソはシソ科シソ属の一年草。白い花が8〜9月に咲く。中国が原産で、別名は大葉、イヌエなど。アオジソはアカジソの変種で、紫色の色素(アントシアニン)の含有量が少ないため、葉は緑色をしている。独特の香りを持ち、薬味や刺身のつまとして重宝されて…
暑かった夏が過ぎ、秋が浸透し始めている。いつの間にか9月も下旬で、稲刈りも終わりである。久し振りにきっぱりした青空を見ると、夏の名残を見ることができる。日陰の中は妙に涼しく、そこでは行く夏を思い出してしまう。 文脈や状況に応じて植物の印象は…
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